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教你几款冬日暖身汤(下)

教你几款冬日暖身汤(下)

更新时间:2019-04-16 作者:linxiaochun

天冷了,熬点汤喝暖身吧,快来这里看看这几款冬日暖身汤吧。

枸杞红枣乌鸡汤:补血养颜,益精明目,延缓衰老,强筋健骨。

1.将乌鸡洗净,去毛,去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水;

2.杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水;

3.红枣,生姜用水洗净,红枣去核,刮去姜皮,切2片;

4.瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。

腐竹白果猪肚汤:健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。

1.将猪肚的脂肪除去,翻转用盐,生粉揉捏擦匀,用清水冲洗数次,再用滚水煮,用清水再漂洗净;

2.腐竹折段,白果去壳,去心,用滚水浸一会去衣;

3.马蹄去皮去蹄,切片;

4.将适量水放入瓦煲内,用大火煲至水滚然后放入所有材料,改用中火煲三小时左右,加盐调味,即可饮用,捞出猪肚切10片,与其它料一起装入碗中。

虫草花玉米排骨汤:滋阴润燥,补肺补肾,护肝养肝。

1.干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟,排骨洗净过水焯一遍,玉米切小块;

2.锅里加足量水,加入排骨,姜片,大火烧开后,加入沥干的虫草花;

3.转中小火炖1.5小时,见汤汁明显变黄,加入玉米和枸杞,继续炖半小时,出锅前5分钟加盐即可。

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